Une gazinière nécessite un entretien régulier en raison des brûleurs et des traces de graisse qui peuvent s’incruster et altérer la qualité de la flamme.
Un nettoyage à l’eau savonneuse voire au vinaigre blanc assurera aux brûleurs de vos plaques de cuisson à gaz un fonctionnement correct.
Les grilles quant à elles peuvent être nettoyées sans effort en les laissant tremper dans un bain de vinaigre, de bicarbonate et de sel.
Enfin, le support en émail ne nécessite qu’un coup d’éponge imbibée d’eau et de savon de Marseille.
Voici nos conseils pour bien nettoyer une gazinière.
1. Nettoyez les brûleurs
Les brûleurs se nettoient avec de l’eau savonneuse :
- Mettez les brûleurs dans un bain d’eau mélangé avec du savon de Marseille.
- Frottez les brûleurs avec l’éponge puis laissez-les quelques minutes dans le bain d’eau savonneuse.
- Retirez les brûleurs du bain savonneux et rincez-les à l’eau claire.
- Séchez-les avec un chiffon avant de les replacer.
Si les brûleurs sont très encrassés :
- Plongez-les dans un bain de vinaigre blanc ou de vin.
- Laissez tremper pendant plusieurs heures.
- Rincez-les abondamment à l’eau claire.
- Laissez-les bien sécher avant de les remettre en place.
Attention : ne nettoyez jamais vos plaques de cuisson avec des produits chimiques ou abrasifs.
2. Nettoyez les grilles
Les grilles des gazinières s’encrassent très vite et sont vraiment difficiles à récurer : en frottant, on s’expose à beaucoup de projections. Voici une solution pour les nettoyer sans effort et sans projections.
- Commencez par passer vos grilles au lave-vaisselle : il enlèvera le plus gros de la salissure.
- S’il reste des salissures après cela, préparez-leur un bain de vinaigre de vin, auquel vous ajoutez du bicarbonate de soude et du gros sel.
- Choisissez un récipient assez large qui vous permettra de les immerger sans utiliser trop de vinaigre : la baignoire ou bac de douche.
- Laissez tremper toute la journée ou toute la nuit.
- Rincez : votre plaque devrait être impeccable, et ce sans le moindre effort !
S’il reste des salissures sur votre grille de gazinière :
- Finissez le nettoyage avec une éponge abrasive ou une paille de fer et un détergent de type crème à récurer par exemple.
- Récurez les coins avec une vieille brosse à dents.
Astuce : nettoyez vos grilles une par une, ainsi vous pouvez continuer à utiliser votre gazinière pendant qu’elles trempent.
3. Nettoyez les supports
Terminez le nettoyage par le support en émail et les supports des brûleurs :
- Frottez avec une éponge imbibée d’un mélange d’eau claire et de savon de Marseille.
- Rincez à l’eau claire.
- Essuyez avec un chiffon non pelucheux.
- Laissez sécher à l’air libre avant de replacer les grilles et brûleurs.
Effectuez cet entretien régulièrement pour prévenir l’encrassement des brûleurs.