Une plaque de cuisson peut être plaque de cuisson posable, plaque cuisson encastrable ou sous la forme d'une gazinière piano.
La gazinière piano est une gazinière qui propose généralement une grande capacité de cuisson avec 5 feux ou plus.
Présentation de la gazinière piano
Une gazinière piano est une gazinière grande capacité. Elle comprend un ou plusieurs fours, ainsi qu'une plaque de cuisson à gaz, électrique ou mixte.
Elle dispose généralement de plus de 5 feux de plaque de cuisson et est donc particulièrement utilisée par les professionnels, mais aussi par les particuliers qui cuisinent beaucoup.
Une gazinière piano est donc assez encombrante et demande de disposer d'un grand espace dans sa cuisine pour l'installer.
Vérifications préalables à l'installation de cette gazinière
Vous devrez disposer d'espace suffisant pour installer une gazinière piano, mais il faudra aussi prendre en compte les points suivants :
- Votre cuisine doit disposer d'aérations suffisantes : bouches d'aération, ouvertures...
- Il est vivement recommandé de ne pas installer une gazinière piano à proximité de matériaux ou produits inflammables : rideaux, produits d'entretien, etc.
- Évitez également d'installer une gazinière piano à proximité d'un évier ou d'appareils électriques.
Raccordement au gaz de la gaziniere piano
Chaque foyer de votre gazinière piano devra être équipé d'un injecteur spécifique selon que vous soyez raccordés au gaz naturel (gaz de ville) ou au gaz butane (bouteille).
Cet injecteur est livré avec votre gazinière piano.
Attention : si vous ne mettez pas l'injecteur correspondant au bon type de gaz, vous vous exposez à des risques d'accidents et d'intoxication !
Raccordement au gaz butane
- Pour installer votre gazinière piano avec un raccordement bouteille de gaz, vérifiez que vous avez bien choisi un injecteur pour bouteille de gaz.
- Ensuite, assurez-vous que les flexibles de raccordement ne sont ni abîmés ni périmés.
- Avant de procéder au raccordement, vérifiez que le robinet de la bouteille de gaz est bien fermé.
- Ensuite, placez un détendeur sur la bouteille de gaz. Le détendeur permet d'adapter la pression de la bouteille de gaz à celle de la gazinière piano.
- Insérez le flexible dans le détenteur. Selon le type de flexible et de bouteille de gaz, vous devrez peut être utiliser une tétine entre le flexible et le détenteur.
- Vous devrez ensuite faire de même pour relier le flexible à la gazinière piano.
- Lorsque vous avez effectué toutes ces opérations, ouvrez le robinet de la bouteille de gaz.
Raccordement au gaz naturel
Pour une installation au gaz de ville, votre robinet d'arrivée de gaz doit être facilement accessible.
Il faut également savoir que depuis 1996, l'utilisation du système de branchement vissogaz est obligatoire pour les logements neufs ou rénovés.
- Avant d'installer votre gazinière piano, vérifiez bien que l'arrivée de gaz est coupée.
- Vissez la vis spécialisée, normalisée sur l'entrée de gaz de la gazinière piano.
- Insérez le flexible sur le robinet d'arrivée de gaz.
À noter : vous n'êtes pas obligé de faire appel à un professionnel pour procéder au raccordement au gaz, mais cela est fortement conseillé et peut même être une condition d'application de la garantie !
Prix de cette gazinière
La gamme de prix est vaste : comptez entre 300 et 4 000 € environ en fonction du type d'équipements intégrés à la gazinière, du design, du nombre de feux, etc.