Le verre est le matériau tendance pour les plaques de cuisson et est de plus en plus répandu. Il est principalement utilisé pour la plaque de cuisson gaz, la plaque induction, la plaque vitrocéramique, mais aussi pour la plaque de cuisson mixte.
En revanche, il n’existe pas de plaque électrique en verre.
Présentation de la plaque de cuisson en verre
Une plaque de cuisson en verre est fabriquée dans un verre spécial, conçu pour résister aux variations de température et aux fortes chaleurs :
- verre vitrocéramique :
- constitué d’un verre en silice, il laisse passer la chaleur par sa transparence ;
- utilisé pour les plaques de cuisson induction et vitrocéramique ;
- verre trempé pour les autres types de plaque de cuisson.
La plaque cuisson en verre peut être proposée en différents coloris, du noir au blanc, de l’opaque au transparent.
Sa forme peut également varier : carrée, rectangulaire, ronde, hexagonale…
Le verre d’une de plaque de cuisson a une épaisseur maximale d’environ 5 cm et peut avoir un bord biseauté ou un contour en plaque cuisson inox.
La plaque de cuisson en verre pourra facilement être intégrée dans un plan de travail dans le cas d’une plaque de cuisson encastrable.
Avantages de cette plaque de cuisson
La plaque de cuisson en verre est de plus en plus répandue en raison de son design, mais aussi de ses nombreux avantages :
- s’intègre facilement dans n’importe quel type de cuisine ;
- compatible avec tous les types de plaque de cuisson ;
- résiste bien dans le temps ;
- facile d’entretien.
Inconvénients d’une plaque cuisson verre
Lorsque l’on s’équipe d’une plaque de cuisson en verre, il faudra veiller à ne pas lui faire subir de chocs trop importants, que ce soit au niveau des chocs thermiques ou mécaniques.
Il faudra également faire attention à ne pas utiliser d’éponge abrasive sur la plaque cuisson verre vitrocéramique.
Prix plaque cuisson verre
Une plaque cuisson verre coûte entre 70 et 1 300 €.
Une plaque de cuisson à gaz en verre ou une plaque de cuisson vitrocéramique sera plus abordable qu’une plaque induction ou plaque de cuisson mixte.